Предпринимательство

Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Учебное пособие, А. В. Сорокина

Скачать книгу "Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Учебное пособие, А. В. Сорокина"
Страниц: 304
Год издания: 2016
Язык: Русский
Приводится краткая история развития мирового гостиничного хозяйства. Рассматриваются системы классификации гостиниц, организационные структуры управления, деятельность подразделений современной гостин ...

Введение в гостеприимство, Дж. Р. Уокер

Скачать книгу "Введение в гостеприимство, Дж. Р. Уокер"
Страниц: 736
Год издания: 2008
Язык: Русский
Учебник "Введение в гостеприимство" Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента при ...

Теория организации. Системный подход, Е. П. Истомин, А. Г. Соколов

Скачать книгу "Теория организации. Системный подход, Е. П. Истомин, А. Г. Соколов"
Страниц: 314
Год издания: 2009
Язык: Русский
В учебнике раскрываются вопросы исследования организации как сложного социального образования - социально-экономической системы, обладающей упорядоченной внутренней структурой, многообразием связей ме ...

Экспертиза и инспектирование инвестиционного процесса и эксплуатации недвижимости. Часть 2

Скачать книгу "Экспертиза и инспектирование инвестиционного процесса и эксплуатации недвижимости. Часть 2"
Страниц: 416
Год издания: 2012
Язык: Русский
Учебник является изданием для инженеров (сервейеров) - специалистов по недвижимости, бакалавров и магистров по направлению "Строительство". Авторами использовался накопленный методический материал мно ...

Гостиничный сервис, Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек

Скачать книгу "Гостиничный сервис, Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек"
Страниц: 240
Год издания: 2013
Язык: Русский
Рассмотрены практические вопросы, входящие в профессиональные модули: "Организация деятельности службы бронирования гостиничных услуг", "Организация деятельности службы приема, размещения и выписки го ...
Страницы: 1 2